Café pelo Mundo

O café é uma das bebidas mais consumidas e apreciadas em todo o mundo. Por mais de 600 anos, a cafeicultura tem evoluído drasticamente, contribuindo para o melhor desenvolvimento econômico e social de muitas comunidades. Com a disseminação de seu paladar e aroma ao redor do globo, surgiram novas tendências e desenvolvimentos de ponta para a produção e consumo de café. O Boom do Café Exótico A globalização e a expansão do cafeicultor trouxeram consigo uma oleada de ‘cafés exóticos’, variações de métodos e locais de produção, desde plantações e condições gerais que dão a cada café sua própria característica.

O crescimento do consumo e produção de café no mundo todo tem dado novas possibilidades para pesquisas e análises acerca desta bebida estimulante. Presente em várias culturas, o café ganha cada vez mais protagonismo quanto ao seu impacto na sociedade brasileira, bem como global.  Descobertas Recentes Recentemente, foram divulgados dados mais aprofundados do consumo de café e as diretrizes agrícolas para seu manejo no Brasil e na Europa. Estudos científicos varying dos métodos de produção de café até sua relação com o meio ambiente. Estas informações também são úteis para aprimorar o sabor da bebida e para que o agricultor

Tecnologias digitais estão cada vez mais presentes no cotidiano das pessoas. Seja no trabalho, em escolas, faculdades e dentro de casa. É cada vez mais difícil lembrar como era a vida sem tais tecnologias. Elas estão presentes até mesmo na hora de tomar um cafezinho: você já ouviu falar em robô barista? Confira todos os detalhes a seguir! O que é robô barista? Essa tecnologia já existe há seis anos, tendo sido utilizada pela primeira vez pelo Café X, em São Francisco (EUA). Desde então, outras soluções parecidas com essa foram lançadas no mercado. Um exemplo disso é o Rozum