Cafés Especiais e Gourmet: Uma Experiência de Sabor e Qualidade
Nos últimos anos, o interesse por cafés especiais e gourmet tem crescido significativamente, refletindo uma demanda por qualidade, sabor e experiências únicas na hora de degustar essa bebida tão apreciada. Mas o que exatamente diferencia um café especial de um café comum? Neste texto, vamos explorar o mundo dos cafés especiais e gourmet, suas características, processos de produção e o que torna essas variedades tão especiais. O que são Cafés Especiais? Cafés especiais são grãos que atendem a critérios rigorosos de qualidade, desde o cultivo até a torrefação. Para ser classificado como especial, um café deve: O que são Cafés
